定安定城镇特色小吃寻味指南

2025-10-17 07:49:04 浏览次数:

定安定城镇特色小吃寻味指南

定城小吃深度攻略

定城镇作为定安文化核心,其小吃融合农耕传统与黎族风味,建议按以下路线体验:

  1. 仙沟牛肉集市:清晨至中午营业,现切牛肉搭配秘制蘸料,推荐牛市大排档的火锅与铁板双吃
  2. 老城粽子铺:位于定安中学旁,黑猪肉咸蛋黄粽全年供应,苇叶清香渗透米粒
  3. 西门菜包饭:用野菜叶包裹炒饭,蘸虾酱食用,王记老铺坚持三代古法制作
  4. 夜宵聚集地:定安沿江路夜间摊档的炒粉汤必点,配现榨甘蔗汁解腻

贴士:多数老店只收现金,建议避开周末午市高峰,体验早6点牛肉集市最新鲜食材。