定安定城镇美食必吃清单:舌尖上的海南古韵

2025-09-04 00:05:19 浏览次数:

定安定城镇美食必吃清单:舌尖上的海南古韵

定安美食攻略

1. 定安粽子(非遗美食)
推荐理由:采用本地黑猪肉、咸鸭蛋黄和糯米,用柊叶包裹蒸制,软糯咸香。端午节前后最盛行,但全年可尝。
必吃店:定安古城老字号粽铺(定城镇中南街)
价格:约8-12元/个

2. 菜包饭
推荐理由:用生菜叶包裹米饭、肉类和酱料,清爽解腻,是当地人的日常主食。
必吃店:定安家常菜馆(定城镇文明路)
价格:约15-20元/份

3. 仙沟牛肉
推荐理由:现宰现卖,牛肉鲜嫩多汁,可涮火锅或烧烤,搭配本地蘸料风味极佳。
必吃店:仙沟牛肉一条街(定城镇仙沟片区)
价格:人均80-100元

4. 定安黑猪骨头汤
推荐理由:用本地黑猪骨熬制数小时,汤底乳白浓郁,配野菜和豆腐更是一绝。
必吃店:老牌猪骨汤店(定城镇兴安大道)
价格:约30-40元/锅

5. 定安腌粉
推荐理由:细米粉配花生、肉脯和酸菜,淋上酱汁拌匀,酸辣开胃,是经典早餐。
必吃店:巷口腌粉摊(定城镇市场周边)
价格:约10-15元/碗

旅行小贴士

  • 最佳时间:10月至次年3月,气候凉爽适合美食探索。
  • 交通:从海口自驾约1小时,或乘坐高铁至定安站。
  • 搭配景点:美食之余可游览定安古城、文笔峰等历史文化地标。